《靈芝小學堂系列一》靈芝家族知多少？

靈芝是擁有悠久歷史的真菌類中草藥，有「百草之王」稱號。不同於綠色植物，靈芝因沒有葉綠體而不能行光合作用，需要透過「菌絲體」寄生於樹木之下來獲取養分，生長出的部分則是大家熟悉的「靈芝子實體」。

全世界靈芝種類多達兩百種以上，而台灣常見的種類約有8種，依其顏色、形狀及內部構造作區分。其中最廣泛被栽培及使用的是赤芝(Ganoderma lucidum)，含有多元的機能性成分，如靈芝多醣、三萜類、甾醇類、胺基酸、生物鹼、核苷等。



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